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장류 체험

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    장류 체험

    “십이연주고을에서 장류체험을 즐겨보세요”
    십이연주고을 체험휴양마을
    장류로서 간장, 된장, 고추장, 담북장, 막장, 청국장 집장 등이 통일 신라시대 초기(약1200년)전에 조미식품이며 고추장은 특히 우리나라 유일한 발효식품이다. 지금도 우리 일상 생활에 없어서는 안 될 중요한 음식이다. 이러한 전통장류 대해서 유래 제조 종류 등에 대해 지식을 얻고 체험 학습으로 만든 장류는 집으로 가지고 갈 수 있으며 오랜 기간 숙성된 장류를 직접 맛볼 수 있습니다
    선 택 내 용 시 간 가 격 예약
    A 된장, 고추장 만들기 2시간30분(점심포함) 20,000
    B 오전: 떡복기 만들기 오후: 메주, 된장 4시간(점심포함) 오전: 1시간30분 오후: 2시간30분 30,000
    C 고추장, 떡복기 만들기 1시간30분(점심미포함) 15,000
    D 오전: 장류체험 4시간(점심포함) 30,000
    오후: 전통놀이 체험 (차량이동5분)
    * 프로그램, 시간, 금액 조정할 수 있음
    전화번호: 063-644-8103, 홈페이지: http://www.12vill.co.kr

    [영농조합법인 십이연주고을] 전북 임실군 지사면 영천3길 40-5 / 대표 : 최경용(운영위원장)
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